مكرونة بالتونة
مدة التحضير والطهي 20 دقيقة
مقدم من شيف طارق سمير السبكي
المقادير،،
نصف كيلو مكرونة مسلوقة
علبة تونة
1 بصل مفروم
ثوم مفروم
2 فلفل رومى جيليان
2 ملعقة صلصة بورية
كوب عصير طماطم
ملح
بهارات
قرفة
زيتون مخلي
زيت او سمن
الطريقة،،
في مقلاة علي النار نضع بصل ثم الثوم ثم الفلفل الرومي ويقلب ثم نضيف الصلصة ثم عصير الطماطم ويقلب ثم الملح والبهارات والقرفة وتقلب وتترك علي النار حتي تتسبك ثم نضيف المكرونة وتقلب ثم نضيف التونة وتقلب قليلا ثم الزيتون ثم تغرف بطبق التقديم وبالف هنا وشفا مع تحياتي الشيف طارق السبكى
رئيس قسم المطبخ
اسماء عزازي
وسمسمة سعد

