مكرونة بالجمبري مقدمة من الشيف مرفت رجب
كتبت غادة المصري
مدة التحضير 10دقائق
مدة الطهي 20دقيقة
المقادير
½كيلو جمبري، بدون قشر
2كيس مكرونة اسباجتي
عصير طماطم
حبة فلفل اخضر
حبة فلفل احمر
حبة فلفل، اصفر
بصلة
2فص ثوم
2،ملعقة زيدة
معجون طماطم
ملح فلفل كمون
الطريقة.
نسلق المكرونة ونتركها
ثم نحضر طنجرة ونضع فيها ملعقة زبدة والثوم مفرومين وبصلة مبشورة ونقلب ثم. نضيف الجمبري والفلفل الألوان ونقلب 5دقائق، ونطفي النار ثم نحضر طنجرة اخري، ونضع ملعقة زبدة وعصير الطماطم ةملعقة صلصة وملح فلفل اسود، وكمون ونتركها تتمتزج ثم. نضيف الجمبري يمتزجو جيدا ثم نضيف المكرونة ويقالب وبالف هنا رئيس قسم المطبخ أ سمسمة سعد
اسماء عزازي
التعليقات مغلقة.