مكرونة بالدجاج والفلفل والنصف الثاني باللحم المفروم والفلفل مقدمه من شيف مني الحسيني

مكرونه بالدجاج
مكرونه بالدجاج

كتبت سمسمه سعد

مده التحضير ربع ساعة

مده الطهي نصف ساعة
المقادير
كيلو مكرونة اي نوع مسلوقة
نصف كيلو صدور دجاج مخلية
بصلتين كبار مقطعين رفيع
نصف كيلو فلفل اخضر او الوان
نصف كيلو لحم مفروم
ملح وفلفل ورشة قرفة ونصف معلقة كركم
رشة حبهان بودر
كوب كسبرة خضرا مفروم
الطريقة
نقسم الكمية علي 2اناء واحدة فيها نصف البصل و٥ معالق زيت عباد تتشوح بس انزلي بالدجاج المقطعة شرائح رفيعة شوحيهم وانزلي بالفلفل الاخضر والملح والتوابل
تنضج الدجاج وانزلي بالمكرونة المسلوقة والكسبرة نقلب دقايق وقدميها ساخنة
نفس الطريقة للجزء التاني باللحم المفروم
والف هنا

قد يعجبك ايضآ
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.