كتبت سمسمه سعد
مدة التحضير ¼ ساعة
مدة الطهي ½ساعة
المقادير
كيس مكرونة اي نوع
¼كيلو سجق بلدي
حبة فلفل احمر قطع صغيرة
حبة فلفل اخضر قطع صغيرة
حبة طماطم قطع صغيرة بدون بذر
2ملعقة كبيرة معجون طماطم.
ملح فلفل كمون
الطريقة
نشوح المكرونة في زبده او سمن حتي يتم تحميرها ونضيف عليها السجق ويقلب مع بعضهم ثم نضيف التوابل ثم الفلفل والطماطم ومعجون الطماطم وكوب ماء دفئ وتغطي وتدخل الفرن
والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي