مكرونة باللحمة المفرومة مقدمة من الشيف دعاء نصر
كتبت إيناس حسنين
المقادير :
١/٢ كيلو مكرونة اي نوع
١/٤ كيلو لحمة معصجة
٢ بصلة
ملح
فلفل
زيت
٣ ملعقة كبيرة صلصة
و كوب ماء كبير
٤ معالق جبنة رومي مبشور
ماء للغلي
المزيد من المشاركات
الطريقة :
يتم سلق المكرونة و تعصيج اللحمة بالبصل و الملح و الفلفل الأسمر و حلة علي النار فيها زيت و معلقة بصل و اول ما تصفر تذاب الصلصة في الماء و تضاف علي البصل دقيقتين غليان و نضيف اللحمة التعصجة تتسبك و نضيفها علي المكرونة وعليها الجبنة المبشورة و تقدم ساخنة وبالهنا و الشفا
