مكرونه بصوص الزبادى مقدمه شيف عفاف السروجي
كتبت ماهيتاب عادل
مده التحضير 10دقائق
مده الطهي 20دقيقه
المقادير
المزيد من المشاركات
مكرونه
توم مفروم علبه زبادى
معلقه زيت زيتون
معلقه فلفل احمر مفروم
معلقه بقدونس مفروم جسب الرغبه
بيض مسلوق
الطريقه
يسلق المكرونه وعند النضوج يصفى من الماء
ونقوم باعداد صوص الزبادى
الطريقه
طاسه توضع الثوم المفروم ومعلقه زيت الزيتون وتاخد لون ذهبى
وتوضع معلقه فلفل احمر مفروم ا وبعد ان يبرد توضع عليه الزبادى
توضع المكرونه فى الطبق ووتوضع عليها صوص الزبادى ورشه بقدونس ونقوم بسلم البيض تقشريه وتقطعينهم و تزين وبالف هنا
مدير قسم المطبخ لجريده اسرار المشاهير سمسمه سعد
اسماء عزازى
