مكرونه بصوص الكاري والفلفل الحار  مقدمه من شيماء حبيب  

مدة التحضير ١٠ دقائق

مدة الطهي ١٠ دقائق

المقادير

نصف كيلو مكرونه مسلوقه

٢ ملعقه كبيره زبده

٢ ثوم مفروم

ملعقه كبيره كاري

٢ فلفل حار مفروم

٣ كوب عصير طماطم مضاف له ٢ ملعقه كبيره صلصه

ملح وفلفل

الطريقه

يشوح الثوم مع الزبده يضاف الفلفل الحار والكاري يشوحو قليلاً يضاف عصير الطماطم والملح والفلفل تترك الصلصه على النار حتى تطهى جيداً ويثقل قوامها تضاف الصلصه للمكرونه وتقلب جيداً وتقدم بالهناء والشفاء

رئيس قسم المطبخ أ / جيهان جعفر