كتبت اسماء عزازي
وقت التحضير ١٠ دقيقة
وقت الطهى ٢٠دقيقة
المقادير
٢كوب دقيق
١كوب سمن
ربع كوب زيت
ربع كوب سكر بودر
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
كوب حليب
عجوة للحشو
الطريقة
ندوب الخميرة فى الحليب ويترك جانبا
نضع السمن وتكون من التلاجة والزيت والسكر وييضرب بالمضرب حتى تهيش
نضيف الدقيق والبيكنج بودر على السمن ونبس جيدا ثم نضيف الحليب والخميرة ولا نعجن كثير
ممكن تحتاج العجينة لبن اكتر
ونترك العجينة ترتاح ثم نقطع المنين ونضع بداخله العجوة
ويوضع بالفرن على درجة حرارة ١٦٠ لمدة ٢٠ دقيقة
والف هنا
رئيس قسم المطبخ
المزيد من المشاركات
اسماء عزازي
وسمسمه سعد
