مهلبية قمر الدين مقدمة من الشيف غادة المصري
كتبت نهي مرسي حمامة
مدة التحضير 10دقائق
مدة الطهي ½ساعة
المقادير
المزيد من المشاركات
ورقة قمر الدين
لتر ماء ما، يعادل 4 كوب ماء
5ملاعق سكر
5ملاعق نشا مضافة الي كوب ماء
الطريقة
يقطع قمر الدين ويوضع بالطنجرة مضاف، الية لتر الماء ونتركة علي النار مع التقليب المستمر حتي يذاب، قمر الدين تمام ثم نضيف السكر حسب الرغبة حتي يذوب، تمام ثم نضيف النشا تدريجيا حتي نحصل، علي القوام المناسب ويغرف بالاطباق ويزين حسب المتواجد،
