مهلبيه جزر بالبرتقال مقدمة من اسماء عزازي

كتبت ماهيتاب عادل

مدة التجهيز والطهى 5دقاىق
المقادير
كيلو برتقال
نصف كيلو جزر
سكر حسب الرغبة
2 معلقه كبار بودره عصير برتقال فروتي أو تانك
ولكل كوب عصير معلقه نشا كبيره
الطريقة
يسلق الجزر مع قليل من السكر
بيرد تم يعصر البرتقال ويضرب الجمع في الخلاط وأضاف إليهم النشا ويقلب على البارد ويرفع على النار الى ان يثقل القوام ويقدم بالف هنا
مدير قسم المطبخ لجريده اسرار المشاهير سمسمه سعد
اسماء عزازى