موزة محشية بالبصل مقدمة من همت مصطفى
مدة التحضير نصف ساعة
مدة الطهي ساعة
المكونات
المزيد من المشاركات
موزة عجل
4 بصلات مبشورين
3 حبات طماطم مبشورة
جزرة مبشورة
ملح
فلفل
كاري
بابريكا
حبهان بودر
سماق
زعتر
زنجبيل
بهارات
ورق لورا بودر
الطريقة
تخلط كل المكونات جيدا
تغسل الموزة جيدا ثم تفتح بالسكين حتي تصبح مثل قطعة البانيه نضع الحشو وتلف رول وتربط جيدا
نضعها في مقلاة مع التقليب حتي تحمر من كل الجهات ونضيف لها الماء تدريجيا حتي تنضج
