ميكس الكنافة بالجلاش مقدمة من شيف شوشو عرابى
بمكونات بسيطه وسهله تقدري تعملي احلي صنيه كنافه بالجلاش
مدة التحضير ٢٠ دقيقة
مدة الطهى ٢٥ دقيقة
الطريقة
ربع كيلو كنافة مفروكة وعليها نصف كوب سمنة هنقلبهم جيدا ونجيب صنية مبطنة بزبدة ونضع طبقة الكنافة ونتأكد انها متساوية ونحط عليها طبقة مهلبية ( ٢ كوب حليب + ٣ معلق نشا + ٣ معلق سكر + فانيلا + ٢ معلقه قشطة ) ونضيف بندق وجوز وزبيب
وهنعمل طبقات جلاش وبين كل طبقة ندهن زبدة ونقسمها قطع وندخلها فرن ١٨٠ لمدة ٢٥ دقيقة وتخرج نسقيها سيرب ساقع ونقدمها وبالهنا والشفا
المزيد من المشاركات
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي