مينى بيتزا بالجبنة مقدمة من شيف صفاء بدير

×المقادير×

كيلو دقيق

باكو خميرة

ملعقة سكر

ملعقة ملح

3 ملاعق لبن بودره

بيضه

¼ كوب زيت زيتون

2 كوب ماء فاتر

كوب زبادي

×الطريقة×

تعجن جيداً  و تترك لتختمر

ثم تشكل كرات صغيره

×لتحضير الصلصة×

توضع صلصة الطماطم عليها زعتر بودرة و ثوم وبصل وملح وفلفل وبابريكا

و يدهن بيها الوجه والهوت دوج مع الخضار والزيتون والجيبنه وتدخل الفرن

صحتين  و هنا