مينى تارت بالبيكن

مقادير العجينة
1 كوب زبده بارده مبشوره
2 كوب دقيق
1 /4 كوب سكر بودر
فانيليا
1 بيضه
معلقه كبيره عصير ليمون
ذره ملح
150 بيكين مجروش
100 جرام بيكون صحيح
1\2 كوب سكر
1\8 كوب عسل اسود
معلقتين كبيرة ويبينج كريم
2 بيض
فانيليا
رة ملح
طريقة التحضير
لتحضير العجينة نخلط زبده بارده وسكر بودر حتي يصبح القوام مثل البقسماط مفرفت
نضيف باقي المكونات ونخلط حتي تلم العجينة نغطيها وتلف بالبلاستيك فيلم وندخلها ثلاجه لمدة ساعتين
نضيف العجينة ونفردها سمك 4 مللي
ندخلها فورمه ميني تارت مدهونه زبده
تخبز في فرن ساخنه علي 180 درجة
لتحضير الحشو
في بولة كبيرة نخلط كل المكونات بالشوكه مع البيكين مجروش ونصبهم في الفورمه
ونرص البيكن الصحيح بشكل منظم وندخل التارت فورن تاني علي حراره 160 ولمدة 2 0 دقيقة