ميني دونات مقدم من رحاب الفرجاني
كتابة ندى نوري
الكمية لخمس أشخاص
مدةةالطبخ 45دقيقة
المزيد من المشاركات
المقادير:-
بيضة
فانيليا
ثلاث ملاعق حليب بودرة
ثلاث ملاعق زبدة بحرارة الغرفة
ثلاث ملاعق سكر
ملعقة خميرة خبزة
ثلاث أكواب من الدقيق
مايعجنه من ماء فاتر
الطريقه:-
نضع الدقيق في أناء للعجن ونضع عليه بيضة والفانيليا ..ونعجنه قليلا ثم نضع باقي المكونات من خميرة وسكر وحليب وزبدة ونعجن المكونات مع بعض مع أضافة الماء الفاتر بالتدريج حتي نحصل علي عجينة متماسكة لا تلتصق ..نتركها لتخمر ساعة
ثم نقوم بفردها بالنشابة وتشكيلها …ونترك القطع المشكلة نصف ساعة لتخمر مرة اخرى
ونقليها في زيت غزير لتحميرها جيدا …ثم نزينها بالشيكولاتة او سكر بودرة.
