كتبت سمسمه سعد
مده التحضير نصف ساعه
مده التجميد ساعتين
مده الطهي 10دقايق
المكونات
1صدر دجاج
معلقه صغيره توم بودر وبصل بودر
معلقه ذبادي
ملح كمون
معلقه دقيق
للتغليف
ماء بصل
بيضه
بقسماط خشن
طريقة التحضير
نقوم بفرم صدر الدجاج معاه التوابل والذبادي نفرمها ناعم جدا ثم نضيف معلقه الدقيق ونقلبها جيدا
ندهن الايد من ماء البصل وتشكيلها كور نغمرها في بيض ثم البقسماط ثم نتركها في الفريزر حتي تتجمد ونقوم قليها في الزيت وتقدم بالف هنا
رئيسه قسم المطبخ أ سمسمه سعد
المزيد من المشاركات
و أسماء عزازي