نايتي كيك مقدم من الشيف المتميزة دعاء نصر
كتبت إيناس حسنين
المقادير :
١/٢ كوب دقيق
١/٤ كوب سكر بودرة
٣ بيضات
١/٢ ملعقة صغيرة ڤانيليا
ملعقة و نصف صغيرة بيكنج بودر
ملعقة كبيرة محسن كيك چيل مهم جدااا
٣ ملعقة كبيرة ماء دافئ
عصير تفاح
كريم شانتيه
شيكولاتة قابلة للدهن
الطريقة :
جميع المقادير السابقة علي بعض ونخفقهم في العجانة مدة ربع ساعة ونصب الخليط في صنية مستطيلة بسمك واحد سم متبطنة سمن و رشة دقيق و تدخل فرن علي درجة حرارة ١٨٠ لمدة تلت ساعة وتخرج تبرد وتقسم نصفين وتسقي الطبقة الأولي عصير ثم شيكولاتة ثم كريم شانتيه و نسقي الطبقة التانية عصير و نغطي بيها الطبقة الأولي من الكيكة و تقطع و تزين بصوص الشيكولاتة او بالشيكولاتة المذابة .