هامبورجر بصوص دبس الرمان مقدمة من مطبخ رندا شمس
وقت التحضير 5 دقائق
وقت الطهي 10 دقائق
المقادير
نصف كيلو لحم مفروم
كيس بهارات هامبورجر
ملعقة زيت
ملعقتين صوص دبس رمان
طريقة التحضير
نحضر اللحم المفروم وعليه بهارات الهمبورجر نقلبهم جيدا نفرد الهمبورجر علي سطح نظيف ونقطعها دوائر باي قطاعة متواجدة ليصبح شكلها دائري وهكذا لنهاية الكمية ثم نضعها نصف ساعة بالتلاجة
نحضر مقلاية تيفال نضع معلقة الزيت ونضع الهمبورجر حتى تمام النضج مع التقليب علي كل وجه ثم نضع دبس رمان مع التقليب علي كل وجه وبالف هنا
ملحوظة
حتي نتاكد من تمام النضج نضغط بالملعقة علي الهامبورجر لو طلعت منها قليل من الميه بتكون محتاجة سوا لو مطلعش ميه يبقا استوت
مدير مطبخ جريدة اسرار المشاهير
استاذه جيهان جعفر
