هريسة دقيق الذرة مقدمة من الشيف اماني رضا
كتبت غادة المصري
المقادير
3 كوب دقيق ذرة اصفر
كوب دقيق ابيض
3 بيض
كوب و½ سكر
ظرف، تانج برتقال
كوب زيت
فانيليا بيكنج بودر
ملعقة خل
الطريقه
ظرف التانج ندوبة في كوب و½ ماء
ونخلت الدقيق والبيكنج بودر
وفي الخلاط وضعنت السوائل مع بعض والبيض والفانيليا ونضيفة، على الدقيق ويمزج في اتجاه واحد نضع سمسم على الوجة وتدخل الفرن وبالف هنا