مده الطهي نصف ساعة
المكوّنات
رقائق عجين جاهزة
حبة بصل
حبة ثوم ناعم
صدر دجاج مفروم
حبة جزر مبشور
حزمة بقدونس مفروم
ملعقه بهارات مشكلة
ملعقه ملح
مكعب ماجي حسب الرغبة
*طريقة التحضير
نضيف البصل والثوم والزيت على النار حتى يذبل البصل
نضيف الدجاج المفروم ونقلب حتى يصير اللون ابيض ونضيف الملح البهارات والماجي
ونضيف البقدونس والجزر وينزل من على النار ويترك المزيج حتى يبرد
ونحشيه في الرقائق
ونغلقها جيدا ونقليها في الزيت حتى يصبح لونها ذهبياً
صحتين وهنا
مده الطهي نصف ساعة
المكوّنات
رقائق عجين جاهزة
حبة بصل
حبة ثوم ناعم
صدر دجاج مفروم
حبة جزر مبشور
حزمة بقدونس مفروم
ملعقه بهارات مشكلة
ملعقه ملح
مكعب ماجي حسب الرغبة
*طريقة التحضير
نضيف البصل والثوم والزيت على النار حتى يذبل البصل
نضيف الدجاج المفروم ونقلب حتى يصير اللون ابيض ونضيف الملح البهارات والماجي
ونضيف البقدونس والجزر وينزل من على النار ويترك المزيج حتى يبرد
ونحشيه في الرقائق
ونغلقها جيدا ونقليها في الزيت حتى يصبح لونها ذهبياً
صحتين وهنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
وأ بطوط احمد
كتبت بطوط احمد
السمبوسة بصدر الدجاج
اعداد شيف فايز محمد جمعة موسى
مده التحضير ساعة
مده الطهي نصف ساعة
المكوّنات
رقائق عجين جاهزة
حبة بصل
حبة ثوم ناعم
صدر دجاج مفروم
حبة جزر مبشور
حزمة بقدونس مفروم
ملعقه بهارات مشكلة
ملعقه ملح
مكعب ماجي حسب الرغبة
*طريقة التحضير
نضيف البصل والثوم والزيت على النار حتى يذبل البصل
نضيف الدجاج المفروم ونقلب حتى يصير اللون ابيض ونضيف الملح البهارات والماجي
ونضيف البقدونس والجزر وينزل من على النار ويترك المزيج حتى يبرد
ونحشيه في الرقائق
ونغلقها جيدا ونقليها في الزيت حتى يصبح لونها ذهبياً
صحتين وهنا