بريوش
مقدم من شيف خديجة
مدة الطهي ٢٠دقيقة
مدة التجهيز ٣٠دقيقة
2كيسان فرينة
2كيسان ماء دافئ
2مغارف كبار سكر
2مغارف كبار خميرة خبز
نص مغرفة ملح.
نخاطوهم و نخلوهم يرتاحو ويخمرو لمدة 10د
الخطوة التانية
بعد 10 د نضيف عليهم 3 كيسان 1/2 فرينة 3مغارف
كبار حليب غبرة نص كاس زيت
1 باكي خميرة الحلويات 2
مغارف سكر
لافانى او قشور قارص و نعجن الكل نتركها ترتاح قليلا و نشكلها قريصات صغار ممكن نحشوها من الداخل شوكولا ندهنها بصفار البيض
ملعقة صغيرة قهوة و ملعقة صغيرة حليب نزينها بجلجلان او سانوج او سكر نتركها تختمر حتى يتضاعف حجمها نكونو نجهزنا الفرن من قبل نحطوها طيب 15دقيقة الى 20د ولا حسيتو العجينة طرية بزاف ممكن ضيفولها فرينة بالمغرفة لازم متكون طرية بزاف ماتكون يابسة عادي.
رئيس قسم المطبخ
المزيد من المشاركات
اسماء عزازي
وسمسمه سعد
