بان كيك بنكهه البرتقال مقدمه من شيف مني رضا سعيد

كتبت سمسمه سعد

بان كيك بنكهه البرتقال مقدمه من شيف مني رضا سعيد

وكوننا بفصل الشتاء ..موسم الحمضيات..
حبيت قدم هالوصفه ..وبنصحكم تجربوها
وصفه..بسيطه ..وسريعه..واقتصاديه
ومكوناتها من ضمن موجودات البيت

مده التحضير ربع ساعة

مده الطهي ربع ساعة
المكونات
كوب عصير برتقال
بيضه
2 ملعقه زيت
2ملعقه سكر
معلقه صغيره فانيلا
برش نص ليمونه
كوب ونص دقيق
ربع ملعقه صغيره بيكنج بودر
رشه ملح
مربى اي نوع ( انا استخدمت مربى المشمش)
حبه برتقاله مقطعه شرائح ..ومغطسه بحبيبات السكر ..

طريقه التحضير
نخلط المواد المذكوره اعلاه
بيضه ، فانيلا، برش الليمون،عصير اابرتقال، سكر ،زيت ..تخلط جيداا
ونضيف اادقيق بعد نخله مع الملح والبكم بودر
حتى نحصل علي مزيج كثيف
نحمي المقلاه عالغاز وتمسح بالزيت وبواسطه كبجايه ناخذ من المزيج ونضيفه ضمن علبه مفرغه من الجهتين توضع علي المقلاه
وبعد ان تستوي القطعه من الاسفل ..تقلب عالجهه التانيه..وتترك حتى تستوي مده دقيقه
وهكذا حتى انتهاء كميه المزيج ..

وبعدها توضع كطبقات ..
وبين كل طبقه نضيف المربى
ونزينها بشرائح البرتقال المغطسه بحبيبات السكر
ملاحظه ..المكونات (9 قطع )
وممكن ان نضاعف كميه المكونات نحصل عاعدد مضاعف

والف هنا

رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد

وأ بطوط احمد

كتبت سمسمه سعد

بان كيك بنكهه البرتقال مقدمه من شيف مني رضا سعيد

وكوننا بفصل الشتاء ..موسم الحمضيات..
حبيت قدم هالوصفه ..وبنصحكم تجربوها
وصفه..بسيطه ..وسريعه..واقتصاديه
ومكوناتها من ضمن موجودات البيت

مده التحضير ربع ساعة

مده الطهي ربع ساعة
المكونات
كوب عصير برتقال
بيضه
2 ملعقه زيت
2ملعقه سكر
معلقه صغيره فانيلا
برش نص ليمونه
كوب ونص دقيق
ربع ملعقه صغيره بيكنج بودر
رشه ملح
مربى اي نوع ( انا استخدمت مربى المشمش)
حبه برتقاله مقطعه شرائح ..ومغطسه بحبيبات السكر ..

طريقه التحضير
نخلط المواد المذكوره اعلاه
بيضه ، فانيلا، برش الليمون،عصير اابرتقال، سكر ،زيت ..تخلط جيداا
ونضيف اادقيق بعد نخله مع الملح والبكم بودر
حتى نحصل علي مزيج كثيف
نحمي المقلاه عالغاز وتمسح بالزيت وبواسطه كبجايه ناخذ من المزيج ونضيفه ضمن علبه مفرغه من الجهتين توضع علي المقلاه
وبعد ان تستوي القطعه من الاسفل ..تقلب عالجهه التانيه..وتترك حتى تستوي مده دقيقه
وهكذا حتى انتهاء كميه المزيج ..

وبعدها توضع كطبقات ..
وبين كل طبقه نضيف المربى
ونزينها بشرائح البرتقال المغطسه بحبيبات السكر
ملاحظه ..المكونات (9 قطع )
وممكن ان نضاعف كميه المكونات نحصل عاعدد مضاعف

والف هنا

رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد

وأ بطوط احمد