احلي جمبري وشوربه مقدمه من شيف كريمه على
كتبت سمسمه سعد
جمبري وشوربه ولا اروووع
اسهل واطعم طريقه للجمبرى بقشره
مده التحضير ساعة
مده الطهي نصف ساعة
المزيد من المشاركات
المقادير
نصف كيلو جمبري
طماطم صغيره مبشورة
جزرية مبشورة
بصلية مبشورة
كام عود بقدونس مفروم
فصين توم مفروم
فلفل اخضر حار
معلقة صغيرة كمون
ملح
فلفل
رشة خفيفة بهارات اختياري
معلقه كبيره زيت
الطريقة :
نضع كل المقادير علي بعض ويترك حوالى ربع ساعه فى التتبيله ياخد من طعمها
ثم يوضع علي النار وهتمسكي الاناء من ايديها وتقلبي الجمبري ماتحطيييش في معلقة عشان مايتهريش منك هو هينزل مياه هتفضلي تقلبي لحد ما يلونه يبقي برتقالي فاتح يعنى كل 5 دقايق تقليبه هاتى اللى فوق تحت وبعد ما يشرب ميته اللي نزلها بس مش كلها هيكون تحت شوية شوربه حوالى نصف كوب تقفلى عليه كده هيكون جاهز ممكن في الفرن المياه الجميله نشيلوا بعد تقليبه علي جنب في طبق وتكون محاضرين مياه سخونه علي الاناء تغلي كويس ونزل بجزء منه علشان الطعم يتكسف وبهذا الشكل الجميل بالكوب
صفى الشوربه في مج او كوب جنب الجمبرى
والف هنا وشفا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
وأ بطوط احمد
كتبت سمسمه سعد
جمبري وشوربه ولا اروووع
اسهل واطعم طريقه للجمبرى بقشرهمده التحضير ساعة
مده الطهي نصف ساعة
المقادير
نصف كيلو جمبري
طماطم صغيره مبشورة
جزرية مبشورة
بصلية مبشورة
كام عود بقدونس مفروم
فصين توم مفروم
فلفل اخضر حار
معلقة صغيرة كمون
ملح
فلفل
رشة خفيفة بهارات اختياري
معلقه كبيره زيتالطريقة :
نضع كل المقادير علي بعض ويترك حوالى ربع ساعه فى التتبيله ياخد من طعمها
ثم يوضع علي النار وهتمسكي الاناء من ايديها وتقلبي الجمبري ماتحطيييش في معلقة عشان مايتهريش منك هو هينزل مياه هتفضلي تقلبي لحد ما يلونه يبقي برتقالي فاتح يعنى كل 5 دقايق تقليبه هاتى اللى فوق تحت وبعد ما يشرب ميته اللي نزلها بس مش كلها هيكون تحت شوية شوربه حوالى نصف كوب تقفلى عليه كده هيكون جاهز ممكن في الفرن المياه الجميله نشيلوا بعد تقليبه علي جنب في طبق وتكون محاضرين مياه سخونه علي الاناء تغلي كويس ونزل بجزء منه علشان الطعم يتكسف وبهذا الشكل الجميل بالكوب
صفى الشوربه في مج او كوب جنب الجمبرى
والف هنا وشفارئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
وأ بطوط احمد