الشيش طاووق مقدمه من شيف فاتن فريد

كتبت سمسمه سعد
اسم الوصفه الشيش طاووق
مقدمه من شيف فاتن فريد
مده التحضير ١٠دقايق
مده الطهي ١٥دقيقه
المقادير
صدور فراخ
فلفل الوان
بصل
طماطم
كوب زبادي
نصف كوب زيت
٢ معلقه كبيره عصير ليمون
٢ معلقه كبيره خل
معلقه كبيره كارى
معلقه كبيره بابريكا
معلقه صغيره ثوم مفروم
كزبره ناشفه
ثوم بودر
جنزبيل بودر
بصل بودر
ملح
فلفل أسود
الطريقه
تبلي قطع صدور الفراخ بالتتبيله الجباره بتاعتنا
الزبادي والخل وعصير الليمون والزيت والثوم المفروم والتوابل
حطي في عيدان الشيش طاووق قطع الفلفل الالوان والبصل والشيش طاووق
شوحي الشيش طاووق في الجريل ثم تدخل الفرن وبالف هنا وشفا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
وأ بطوط احمد
-
كتبت سمسمه سعد
اسم الوصفه الشيش طاووق
مقدمه من شيف فاتن فريد
مده التحضير ١٠دقايق
مده الطهي ١٥دقيقه
المقادير
صدور فراخ
فلفل الوان
بصل
طماطم
كوب زبادي
نصف كوب زيت
٢ معلقه كبيره عصير ليمون
٢ معلقه كبيره خل
معلقه كبيره كارى
معلقه كبيره بابريكا
معلقه صغيره ثوم مفروم
كزبره ناشفه
ثوم بودر
جنزبيل بودر
بصل بودر
ملح
فلفل أسود
الطريقه
تبلي قطع صدور الفراخ بالتتبيله الجباره بتاعتنا
الزبادي والخل وعصير الليمون والزيت والثوم المفروم والتوابل
حطي في عيدان الشيش طاووق قطع الفلفل الالوان والبصل والشيش طاووق
شوحي الشيش طاووق في الجريل ثم تدخل الفرن وبالف هنا وشفارئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
الطريقه
تبلي قطع صدور الفراخ بالتتبيله الجباره بتاعتنا
الزبادي والخل وعصير الليمون والزيت والثوم المفروم والتوابل
حطي في عيدان الشيش طاووق قطع الفلفل الالوان والبصل والشيش طاووق
شوحي الشيش طاووق في الجريل ثم تدخل الفرن وبالف هنا وشفارئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
وأ بطوط احمد