بسكوت الزبدة مقدمة من الشيف سماح عطية
كتبت سمسمه سعد
اسم الوصفة بسكوت الزبدة
مقدمة من الشيف سماح عطية
مدة التحضير ٤٠ دقيقة
مدة الطهي ١٥ دقيقة
المقادير
٢٣٠ جرام زبدة بدرجة حرارة المطبخ
بتساوي كوب
٣٠٠ جرام دقيق بتساوي كوب ونص
٥٠ جرام نشا بتساوي ربع كوب
١٠٠ جرام سكر بودر بتساوي نصف كوب
رشة ملح
رشة فانيلا
الطريقة
في بولة ننزل بالزبدة والسكروالفانيلا ونضرب الي ان يتحول الخليط للون الابيض الفاتح اضيف الدقيق علي النشا ورشة الملح واقلب وانزل بالدقيق علي خليط الزبدة والسكر شوية شوية مع الاستمرار في الضرب بالمضرب بعد كدة اجهز صنية فيها ورقة زبدة واكون محضرة كيس حلواني وفي فرمة البسكوت احط في خليط البسكوت واضغط علية واعمل شكل طويل ذي مالحضراتكم شايفين في الصورة وطبعا مشغلة الفرن قبلها ب ١٠ دقائق اخلص الكمية وادخلها الفرن علي درجة حرارة ١٨٠ حوالي ربع ساعة واول ماياخد اللون الذهبي الجميل يبقي كدة تمام وصفة سهلة وبسيطة والطعم وهم اتمني ان الوصفة تعجب حضراتكم
المزيد من المشاركات
والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
كتبت سمسمه سعد
اسم الوصفة بسكوت الزبدة
مقدمة من الشيف سماح عطية
مدة التحضير ٤٠ دقيقة
مدة الطهي ١٥ دقيقةالمقادير
٢٣٠ جرام زبدة بدرجة حرارة المطبخ
بتساوي كوب
٣٠٠ جرام دقيق بتساوي كوب ونص
٥٠ جرام نشا بتساوي ربع كوب
١٠٠ جرام سكر بودر بتساوي نصف كوب
رشة ملح
رشة فانيلا
الطريقة
في بولة ننزل بالزبدة والسكروالفانيلا ونضرب الي ان يتحول الخليط للون الابيض الفاتح اضيف الدقيق علي النشا ورشة الملح واقلب وانزل بالدقيق علي خليط الزبدة والسكر شوية شوية مع الاستمرار في الضرب بالمضرب بعد كدة اجهز صنية فيها ورقة زبدة واكون محضرة كيس حلواني وفي فرمة البسكوت احط في خليط البسكوت واضغط علية واعمل شكل طويل ذي مالحضراتكم شايفين في الصورة وطبعا مشغلة الفرن قبلها ب ١٠ دقائق اخلص الكمية وادخلها الفرن علي درجة حرارة ١٨٠ حوالي ربع ساعة واول ماياخد اللون الذهبي الجميل يبقي كدة تمام وصفة سهلة وبسيطة والطعم وهم اتمني ان الوصفة تعجب حضراتكموالف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد