صدور الدجاج المحشية مقدمه من شيف شوشو عرابي
كتبت سمسمه سعد
صدور الدجاج المحشية
مقدمه من شيف شوشو عرابي
مده التحضير ساعة
مده الطهي نصف ساعة
المكونات
صدور دجاج
المزيد من المشاركات
زعتر + ملح + فلفل + كمون + كارى + بهارات فراخ
فلفل الوان
شرائح زيتون وجبنه موتزريلا أو شيدر
صلصة + ملح + بصلة مفرومة + م توم مفروم + 4 م زيت + فلفل
الطريقه
نجيب صدور دجاج ونعمل فيها فتحات متساوية من فوق ونتبلها ( زعتر + ملح + فلفل + كمون + كارى + بهارات فراخ ) وندخلها التلاجة لمدة 3 ساعات ونخرجها نحشى الفتحات فلفل ملون وقطع طماطم وبقدونس وشرائح زيتون وجبنة موتزريلا او شيدر
ونجهز خلطة لفوق الوش ( صلصة + ملح + بصلة مفرومة + م توم مفروم + 4 م زيت + فلفل ) ورشة موتزريلا وتدخل فرن 180 درجة لمدة 30 دقيقة وبالهنا والشفا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
كتبت سمسمه سعد
صدور الدجاج المحشية
مقدمه من شيف شوشو عرابي
مده التحضير ساعة
مده الطهي نصف ساعة
المكونات
صدور دجاج
زعتر + ملح + فلفل + كمون + كارى + بهارات فراخ
فلفل الوان
شرائح زيتون وجبنه موتزريلا أو شيدر
صلصة + ملح + بصلة مفرومة + م توم مفروم + 4 م زيت + فلفل
الطريقه
نجيب صدور دجاج ونعمل فيها فتحات متساوية من فوق ونتبلها ( زعتر + ملح + فلفل + كمون + كارى + بهارات فراخ ) وندخلها التلاجة لمدة 3 ساعات ونخرجها نحشى الفتحات فلفل ملون وقطع طماطم وبقدونس وشرائح زيتون وجبنة موتزريلا او شيدر
ونجهز خلطة لفوق الوش ( صلصة + ملح + بصلة مفرومة + م توم مفروم + 4 م زيت + فلفل ) ورشة موتزريلا وتدخل فرن 180 درجة لمدة 30 دقيقة وبالهنا والشفارئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد