سمك مقلى مع الارز بنى مكرمل بالجزر مقدمه من شيف ساره محمد
كتبت سمسمه سعد
سمك مقلى مع الارز بنى مكرمل بالجزر
مقدمه من شيف ساره محمد
مده التحضير ساعة
المزيد من المشاركات
مده الطهي ربع ساعة
المكونات
سمك
ثوم مفروم
ملح كمون كسبره ناشفه ليمون خل بهارات سمك
الارز
وبصله مفرومه
وجزر مبشور
معلقتين سكر
دقيق ونشا
ملحوظه لو هنحافظ على الزيت نضع السمك فى الدقيق والنشا يوضع في مايه ويتحمر مباشر علي طول
الطريقة
ننظف السمك كويس ويتغسل باليمون والدقيق وتفتح من الجنب فتحتين ونتبله
الارز فى اناء على النار فيها زيت ونضيف البصله قبل ماتحمر يدوب تصفر كدا نضيف السكر مع التقليب لحد مالون يكون بنى ونضيف الماء والملح وكمون وبعدين الارز لما يشرب الماء يضاف الجرز المبشور
والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
كتبت سمسمه سعد
سمك مقلى مع الارز بنى مكرمل بالجزر
مقدمه من شيف ساره محمد
مده التحضير ساعة
مده الطهي ربع ساعة
المكونات
سمك
ثوم مفروم
ملح كمون كسبره ناشفه ليمون خل بهارات سمك
الارز
وبصله مفرومه
وجزر مبشور
معلقتين سكر
دقيق ونشا
ملحوظه لو هنحافظ على الزيت نضع السمك فى الدقيق والنشا يوضع في مايه ويتحمر مباشر علي طول
الطريقة
ننظف السمك كويس ويتغسل باليمون والدقيق وتفتح من الجنب فتحتين ونتبله
الارز فى اناء على النار فيها زيت ونضيف البصله قبل ماتحمر يدوب تصفر كدا نضيف السكر مع التقليب لحد مالون يكون بنى ونضيف الماء والملح وكمون وبعدين الارز لما يشرب الماء يضاف الجرز المبشوروالف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
الطريقة
ننظف السمك كويس ويتغسل باليمون والدقيق وتفتح من الجنب فتحتين ونتبله
الارز فى اناء على النار فيها زيت ونضيف البصله قبل ماتحمر يدوب تصفر كدا نضيف السكر مع التقليب لحد مالون يكون بنى ونضيف الماء والملح وكمون وبعدين الارز لما يشرب الماء يضاف الجرز المبشوروالف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد