طريقة عمل البطاطس المحشية جبنة موتزاريلا بطريقة اقتصادية بكل تفاصيلها والطعم تحفة جربوها بطريقة الشيف بطريقة الشيف محسن المعموري
- مدة التحضير 20دقيقة
- مدة الطهي 10دقائق
المقادير
- 2حبة بطاطس كبيره 200غم
- دجاج مسلوق 200غم
- جبن موزريلا
- ملعقه صغيرة كمون
- ملعقه صغيره كزبرة
- ملعقة صغيره فلفل أسود
- 3بيضة
- رشة ملح
- كوب بقسماط كعك مطحون
المزيد من المشاركات
الطريقة
- تسلق البطاطس جيدا تقشر وتهرس ثم نضيف الدجاج المسلوق وتخلط جيدا ثم نضيف التوابل والملح نشكل كرات صغيرة ونضع وسطها الجبن ونكورها نخفق البيض ثم نغطس كرات البطاطس بلبيض ثم في البقسماط ثم تقلى ب الزيت
