كتبت سمسمه سعد
بروستد بيقرمش
بالخلطة السحرية .
اسم الوصفة دجاج بروستد
مقدمه من الشيف ساهرة الدباس
مده التحضير ساعتين
مده الطهي 20دقيقه
المكونات
دجاجة ونصف مقسمة قطع .
التتبيلة
نصف كوب صغير خل التفاح
نصف كوب عصير ليمون
كوب لبن رائب
ملعقة طعام ملح
ملعقة طعام صلصة الطماطم
ملعقة صغيرة فلفل ابيض
ملعقة خردل
المزيد من المشاركات
تغليف قطع الدجاج
كوب دقيق
كوب بقسمات
كوب حليب
ملعقة ملح
فلفل ابيض
طريقة التحضير
نغسل قطع الدجاج بالماء البارد والخل ونصفيهم
نتبل التتبيلة وننقع قطع الدجاج مدة ٣ ساعات .
نغلف قطع الدجاج بالدقيق
ثم ثم نغمسها بالحليب ثم بالبقسمات
نحمي الزيت ونقليها بزيت حامي اول خمس دقائق ثم على نار هادية ١٠ دقائق
والف صحة وهنا يارب
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
كتبت سمسمه سعد
بروستد بيقرش قرش
بالخلطة السحرية .
اسم الوصفة دجاج بروستد
مقدمه من الشيف ساهرة الدباسمده التحضير ساعتين
مده الطهي 20دقيقه
المكونات
دجاجة ونصف مقسمة قطع .التتبيلة
نصف كوب صغير خل التفاح
نصف كوب عصير ليمون
كوب لبن رائب
ملعقة طعام ملح
ملعقة طعام صلصة الطماطم
ملعقة صغيرة فلفل ابيض
ملعقة خردلتغليف قطع الدجاج
كوب دقيق
كوب بقسمات
كوب حليب
ملعقة ملح
فلفل ابيضطريقة التحضير
نغسل قطع الدجاج بالماء البارد والخل ونصفيهم
نتبل التتبيلة وننقع قطع الدجاج مدة ٣ ساعات .
نغلف قطع الدجاج بالدقيق
ثم ثم نغمسها بالحليب ثم بالبقسمات
نحمي الزيت ونقليها بزيت حامي اول خمس دقائق ثم على نار هادية ١٠ دقائق
والف صحة وهنا ياربرئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد