شوربة البصل مقدمه من شيف ام عصام

كتبت سمسمه سعد
شوربة البصل

مقدمه من شيف ام عصام
تنفع في شهر رمضان المبارك
المقادير
4 حبه بصل مفروم ناعم
4 كوب حليب سائل
2 ملعقة زيت
2 مكعب زبدة
2 ملعقة كبيرة دقيق
ملعقة صغيرة مستردة او خردل
ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة شاي فلفل اسود
مكعب ماجي دجاج
ملعقة صغيرة كركم
الطريقة
في قدر على النار يوضع البصل ويشوح جيدا حتى يشقر لونه ثم يضاف الماجي والملح والكركم والدقيق ويشوح جيدا ثم يضاف الحليب السائل وتترك حتى تغلي ثم توضع على نار هادئه لمدة ربع ساعه حتى تنضج ثم تسكب في صحون التقدم
وتقدم بالف صحه وهنا

رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد

وأ بطوط احمد

كتبت سمسمه سعد
شوربة البصل

مقدمه من شيف ام عصام
تنفع في شهر رمضان المبارك
المقادير
4 حبه بصل مفروم ناعم
4 كوب حليب سائل
2 ملعقة زيت
2 مكعب زبدة
2 ملعقة كبيرة دقيق
ملعقة صغيرة مستردة او خردل
ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة شاي فلفل اسود
مكعب ماجي دجاج
ملعقة صغيرة كركم
الطريقة
في قدر على النار يوضع البصل ويشوح جيدا حتى يشقر لونه ثم يضاف الماجي والملح والكركم والدقيق ويشوح جيدا ثم يضاف الحليب السائل وتترك حتى تغلي ثم توضع على نار هادئه لمدة ربع ساعه حتى تنضج ثم تسكب في صحون التقدم
وتقدم بالف صحه وهنا

رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد

وأ بطوط احمد

كتبت سمسمه سعد
شوربة البصل

مقدمه من شيف ام عصام
تنفع في شهر رمضان المبارك
المقادير
4 حبه بصل مفروم ناعم
4 كوب حليب سائل
2 ملعقة زيت
2 مكعب زبدة
2 ملعقة كبيرة دقيق
ملعقة صغيرة مستردة او خردل
ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة شاي فلفل اسود
مكعب ماجي دجاج
ملعقة صغيرة كركم
الطريقة
في قدر على النار يوضع البصل ويشوح جيدا حتى يشقر لونه ثم يضاف الماجي والملح والكركم والدقيق ويشوح جيدا ثم يضاف الحليب السائل وتترك حتى تغلي ثم توضع على نار هادئه لمدة ربع ساعه حتى تنضج ثم تسكب في صحون التقدم
وتقدم بالف صحه وهنا

رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد

وأ بطوط احمد