الفسيخ المدخن مقدمه من الشيف رمضان أبو القاسم
كتبت سمسمه سعد
وصفة اليوم الفسيخ المدخن مقدمه من الشيف رمضان أبو القاسم
المقادير
فسيخ مدخن
ليمون
كمون
ببريكا
خل
بصل أخضر
جرجير
شطة
طريقة سريعة
يتم تنظيف الفسيخ من الشوك وتقطيع روس الفسيخ ويتم وضعة علي شعلة من النار يتم عملية تشويحة علي خفيف وبعد ذلك يتم تتبيل الفسيخ ويتم عمل المرنية هو عبارة عن ليمون. والتوم. ماء بصل.شطة.كمون.وخل ويتم تنقيعة لمدة ساعة وبعد ذلك يتم وضعة في مصفاء ويتم وضع فرش جرجير في طبق وبعد ذلك يتم نرص الفسيخ وحدة تلوي الآخر ويتم وضع بصل أخضر ورشة من الشطة والببريكا وطرنشات ليمون مع زهرة النعناع ويتم التقديم
المزيد من المشاركات
والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
وأ بطوط احمد
كتبت سمسمه سعد
وصفة اليوم الفسيخ المدخن مقدمه من الشيف رمضان أبو القاسم
المقادير
فسيخ مدخن
ليمون
كمون
ببريكا
خل
بصل أخضر
جرجير
شطة
طريقة سريعةيتم تنظيف الفسيخ من الشوك وتقطيع روس الفسيخ ويتم وضعة علي شعلة من النار يتم عملية تشويحة علي خفيف وبعد ذلك يتم تتبيل الفسيخ ويتم عمل المرنية هو عبارة عن ليمون. والتوم. ماء بصل.شطة.كمون.وخل ويتم تنقيعة لمدة ساعة وبعد ذلك يتم وضعة في مصفاء ويتم وضع فرش جرجير في طبق وبعد ذلك يتم نرص الفسيخ وحدة تلوي الآخر ويتم وضع بصل أخضر ورشة من الشطة والببريكا وطرنشات ليمون مع زهرة النعناع ويتم التقديم
والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
وأ بطوط احمد