كفتة الارز مقدمه من الشيف رمضان أبو القاسم
كتبت سمسمه سعد
وصفة اليوم كفتة الارز مقدمه من الشيف رمضان أبو القاسم
المقادير
700 جرام أرز مصري
1كيلو للحم جملي طازج
رشة فلفل
رشة ملح
رشة بهارات مشكلة
رشة كمون
كزبرة ناشفة
رشة كربونات
كزبرة خضرة
بقدونس
شبت
2قرن فلفل حامي
بصل
توم
الطريقة
ينفع الارز و يتم ويصفي من المياه
وبعد يتم وضع البصل مع الفلفل الحامي مع الكزبرة الخضرة والبقدونس والشبت ويتم وضع جميع البهارات السالفة وضع اللحم الطازج ويتم دمجهم ويتم فرمهم في المفرمة حتي تتم خليط مايسماء بتسميغ في مهنة الطهي يعني تنتمج زي العجينة ويتم التصبيع وتحمر في زيت ساخن
المزيد من المشاركات
والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
كتبت سمسمه سعد
وصفة اليوم كفتة الارز مقدمه من الشيف رمضان أبو القاسم
المقادير
700 جرام أرز مصري
1كيلو للحم جملي طازجرشة فلفل
رشة ملح
رشة بهارات مشكلة
رشة كمون
كزبرة ناشفة
رشة كربونات
كزبرة خضرة
بقدونس
شبت
2قرن فلفل حامي
بصل
توم
الطريقة
ينفع الارز و يتم ويصفي من المياه
وبعد يتم وضع البصل مع الفلفل الحامي مع الكزبرة الخضرة والبقدونس والشبت ويتم وضع جميع البهارات السالفة وضع اللحم الطازج ويتم دمجهم ويتم فرمهم في المفرمة حتي تتم خليط مايسماء بتسميغ في مهنة الطهي يعني تنتمج زي العجينة ويتم التصبيع وتحمر في زيت ساخنوالف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
كتبت سمسمه سعد
وصفة اليوم كفتة الارز مقدمه من الشيف رمضان أبو القاسم
المقادير
700 جرام أرز مصري
1كيلو للحم جملي طازجرشة فلفل
رشة ملح
رشة بهارات مشكلة
رشة كمون
كزبرة ناشفة
رشة كربونات
كزبرة خضرة
بقدونس
شبت
2قرن فلفل حامي
بصل
توم
الطريقة
ينفع الارز و يتم ويصفي من المياه
وبعد يتم وضع البصل مع الفلفل الحامي مع الكزبرة الخضرة والبقدونس والشبت ويتم وضع جميع البهارات السالفة وضع اللحم الطازج ويتم دمجهم ويتم فرمهم في المفرمة حتي تتم خليط مايسماء بتسميغ في مهنة الطهي يعني تنتمج زي العجينة ويتم التصبيع وتحمر في زيت ساخنوالف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد