كتبت سمسمه سعد
وصفة اليوم طعمية بسمسم مقدمه من الشيف رمضان ابو القاسم
المقادير
1كيلو حمص
رطبة بقدونس
رطبة كثيرة
رطبة بصل أخضر
كمون
ملح
كزبرة ناشفة
كربونات
زيت
يتم كالآتي يتم تنقيع الحمص وبعد ذلك يتم الحمص في الكبة
يتم طحنة في الكبة وبعد ذلك يتم وضع البقدونس والكزبرة والبصل ويتم وضع البهارات ويتم الخلط حتي تصبح عجينة صالحة لقلي ويتم وضع الزيت ويتم التصييع القلي
المزيد من المشاركات
والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
كتبت سمسمه سعد
وصفة اليوم طعمية بسمسم مقدمه من الشيف رمضان ابو القاسم
المقادير
1كيلو حمص
رطبة بقدونس
رطبة كثيرة
رطبة بصل أخضر
كمون
ملح
كزبرة ناشفة
كربونات
زيتيتم كالآتي يتم تنقيع الحمص وبعد ذلك يتم الحمص في الكبة
يتم طحنة في الكبة وبعد ذلك يتم وضع البقدونس والكزبرة والبصل ويتم وضع البهارات ويتم الخلط حتي تصبح عجينة صالحة لقلي ويتم وضع الزيت ويتم التصييع القليوالف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
كتبت سمسمه سعد
وصفة اليوم طعمية بسمسم مقدمه من الشيف رمضان ابو القاسم
المقادير
1كيلو حمص
رطبة بقدونس
رطبة كثيرة
رطبة بصل أخضر
كمون
ملح
كزبرة ناشفة
كربونات
زيتيتم كالآتي يتم تنقيع الحمص وبعد ذلك يتم الحمص في الكبة
يتم طحنة في الكبة وبعد ذلك يتم وضع البقدونس والكزبرة والبصل ويتم وضع البهارات ويتم الخلط حتي تصبح عجينة صالحة لقلي ويتم وضع الزيت ويتم التصييع القليوالف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد