البيتي فور الناعم مقدمه من شيف ريهام أحمد
كتبت سمسمه سعد
الوصفه البيتي فور الناعم
مقدمه من شيف ريهام أحمد
المقادير
٢٠٠جرام زبده طريه+٨٠ جرام سكر بودره منخول +٨٠ جرام نشا + قليل من الحليب عند اللزوم +
٢صفار بيضه +فانيلا+رشة ملح +كاكاو خام حسب الرغبه +
٢٠٠جرام دقيق مخصص للبسكوت
الطريقه
نضرب الذبده والسكر البودر ويخفق جيدا الي ان يعطينا قوام كريمي ثم نضع الصفار والفانيلا ورشة الملح ونخلطهم جيدا ثم نضع الدقيق بالتدريج الي ان تكون معانا عجينه سهلة التشكيل وتشكل بكيس الحلواني علي صينية الخبز وتدخل الفرن علي الرف الوسط في درجة حرارة وسط الي ان تأخذ لون ذهبي والف هنا
المزيد من المشاركات
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
كتبت سمسمه سعد
الوصفه البيتي فور الناعم
مقدمه من شيف ريهام أحمد
المقادير
٢٠٠جرام زبده طريه+٨٠ جرام سكر بودره منخول +٨٠ جرام نشا + قليل من الحليب عند اللزوم +
٢صفار بيضه +فانيلا+رشة ملح +كاكاو خام حسب الرغبه +
٢٠٠جرام دقيق مخصص للبسكوت
الطريقه
نضرب الذبده والسكر البودر ويخفق جيدا الي ان يعطينا قوام كريمي ثم نضع الصفار والفانيلا ورشة الملح ونخلطهم جيدا ثم نضع الدقيق بالتدريج الي ان تكون معانا عجينه سهلة التشكيل وتشكل بكيس الحلواني علي صينية الخبز وتدخل الفرن علي الرف الوسط في درجة حرارة وسط الي ان تأخذ لون ذهبي والف هنارئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
كتبت سمسمه سعد
الوصفه البيتي فور الناعم
مقدمه من شيف ريهام أحمد
المقادير
٢٠٠جرام زبده طريه+٨٠ جرام سكر بودره منخول +٨٠ جرام نشا + قليل من الحليب عند اللزوم +
٢صفار بيضه +فانيلا+رشة ملح +كاكاو خام حسب الرغبه +
٢٠٠جرام دقيق مخصص للبسكوت
الطريقه
نضرب الذبده والسكر البودر ويخفق جيدا الي ان يعطينا قوام كريمي ثم نضع الصفار والفانيلا ورشة الملح ونخلطهم جيدا ثم نضع الدقيق بالتدريج الي ان تكون معانا عجينه سهلة التشكيل وتشكل بكيس الحلواني علي صينية الخبز وتدخل الفرن علي الرف الوسط في درجة حرارة وسط الي ان تأخذ لون ذهبي والف هنارئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد