حلا التمر بالشوفان مقدمه من شيف أم عصام
كتبت سمسمه سعد
حلا التمر بالشوفان
مقدمه من شيف أم عصام
المقادير
كيلوين تمر او عجوه منزوعه النوى
12 ملعقة كبيرة زبده
8 ملعقة كبيرة حليب بودر
كوب شوفان
8 ملعقة كبيرة دقيق
التزين سمسم محمص وجوز هند مبروش او ساده او حسب الرغبه
الطريقة
في مقلاه تذاب الزبدة ثم يضاف الدقيق ويشوح حتى لا يتكتل ثم يضاف الحليب البودر والشوفان ويقلب على نار هادئه ثم يضاف التمر ويقلب معا حتى تمتزج المواد مع بعض ثم يشكل كرات صغيرة ويوضع في صحن على شكل هلال ونجمه او تقفل الصينية كلها بالكرات ثم يزين بالسمسم او جوز هند المبروش او يوضع ساده حسب الرغبه ثم يقدم
بالف صحه وهنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
كتبت سمسمه سعد
حلا التمر بالشوفانمقدمه من شيف أم عصام
المقادير
كيلوين تمر او عجوه منزوعه النوى
12 ملعقة كبيرة زبده
8 ملعقة كبيرة حليب بودر
كوب شوفان
8 ملعقة كبيرة دقيق
التزين سمسم محمص وجوز هند مبروش او ساده او حسب الرغبه
الطريقة
في مقلاه تذاب الزبدة ثم يضاف الدقيق ويشوح حتى لا يتكتل ثم يضاف الحليب البودر والشوفان ويقلب على نار هادئه ثم يضاف التمر ويقلب معا حتى تمتزج المواد مع بعض ثم يشكل كرات صغيرة ويوضع في صحن على شكل هلال ونجمه او تقفل الصينية كلها بالكرات ثم يزين بالسمسم او جوز هند المبروش او يوضع ساده حسب الرغبه ثم يقدم
بالف صحه وهنارئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
كتبت سمسمه سعد
حلا التمر بالشوفانمقدمه من شيف أم عصام
المقادير
كيلوين تمر او عجوه منزوعه النوى
12 ملعقة كبيرة زبده
8 ملعقة كبيرة حليب بودر
كوب شوفان
8 ملعقة كبيرة دقيق
التزين سمسم محمص وجوز هند مبروش او ساده او حسب الرغبه
الطريقة
في مقلاه تذاب الزبدة ثم يضاف الدقيق ويشوح حتى لا يتكتل ثم يضاف الحليب البودر والشوفان ويقلب على نار هادئه ثم يضاف التمر ويقلب معا حتى تمتزج المواد مع بعض ثم يشكل كرات صغيرة ويوضع في صحن على شكل هلال ونجمه او تقفل الصينية كلها بالكرات ثم يزين بالسمسم او جوز هند المبروش او يوضع ساده حسب الرغبه ثم يقدم
بالف صحه وهنارئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد