مكرونه بالبشاميل مقدمه من شيف لولي
كتبت سمسمه سعد
مكرونه بالبشاميل مقدمه من شيف لولي
المزيد من المشاركات
مكرونه بالبشاميل بطعم جديد روووعه وصوص بالبشاميل مختلف
المقادير
كيس مكرونه اَي نوع تفضليه أنا عملتها اسباجتي
نص كيلو لحمه مفرومه معصجه
٣معالق دقيق
٣معالق زبده
٣معالق قشطه كبيره
2معلقه حليب بودر
2معلقه جبنه كريمي
٢كوب حليب
٢كوب مرقه
كوب جبنه موتزاريلا او شيدر
ربع كوب جبنه رومي
ملح وفلفل وجوزه الطيب
زيتون اختياري
الطريقه
١-نسلق المكرونه
٢-نحضر صوص البشاميل علي البارد نقلب الحليب مع اللبن البودرة والزبده والدقيق والمرقه وبعدين نضعهم علي نار هاديه ونقلب وننزل بالقشطة والجبنه الكريمي مع التقليب ونص كوب الجبنه الموتزاريلا والرومي ونقلب بيتكون صوص مش بيبقا ثقيل اوووي وسط
٣-نحضر الطاجن او الصينيه ندهنها زبده ونضع طبقه من الصوص خفيفه ونقلب المكرونه كلها في شويه من الصوص ونضعها وعليهاطبقه اللحمه وعليها بقيت صوص البشاميل والجبنه وتدخل فرن سخن علي نار وسط ٣٠ دقيقه وبألف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
كتبت سمسمه سعد
مكرونه بالبشاميل مقدمه من شيف لولي
مكرونه بالبشاميل بطعم جديد روووعه وصوص بشاميل مختلف
المقادير
كيس مكرونه اَي نوع تفضليه أنا عملتها اسباجتي
نص كيلو لحمه مفرومه معصجه
٣معالق دقيق
٣معالق زبده
٣معالق قشطه كبيره
2معلقه حليب بودر
2معلقه جبنه كريمي
٢كوب حليب
٢كوب مرقه
كوب جبنه موتزاريلا او شيدر
ربع كوب جبنه رومي
ملح وفلفل وجوزه الطيب
زيتون اختياري
الطريقه
١-نسلق المكرونه
٢-نحضر صوص البشاميل علي البارد نقلب الحليب مع اللبن البودرة والزبده والدقيق والمرقه وبعدين نضعهم علي نار هاديه ونقلب وننزل بالقشطة والجبنه الكريمي مع التقليب ونص كوب الجبنه الموتزاريلا والرومي ونقلب بيتكون صوص مش بيبقا ثقيل اوووي وسط
٣-نحضر الطاجن او الصينيه ندهنها زبده ونضع طبقه من الصوص خفيفه ونقلب المكرونه كلها في شويه من الصوص ونضعها وعليهاطبقه اللحمه وعليها بقيت صوص البشاميل والجبنه وتدخل فرن سخن علي نار وسط ٣٠ دقيقه وبألف هنارئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد