بسبوسه مقدمه من شيف فاتن فريد

بسبوسه
بسبوسه

كتبت سمسمه سعد

 بسبوسه
مقدمه من شيف فاتن فريد
مده التحضير ١٠دقايق
مده الطهي ١٥دقيقه
المقادير
نصف كيلو سميد
كوب الاربع لبن حليب
كوب الا ربع سمنه سايحة
كوب سكر
٢ ملعقة كبيرة عسل نحل
الشربات
٢ كوب ماء
كوب ونصف سكر
عصير ليمون
ملعقة كبيرة سمنه
مكسرات لوز وبندق وسوداني مجروش خشن

الطريقة
ادهنى الصينيه بالسمنه السايحة
امزجي السكر واللبن وعسل النحل علي النار حتى يدفئ اللبن ويسيح عسل النحل
قومي ببس البسبوسه بالسمنه السايحة ثم ضعي المقادير السايلة وامزجيهم مع بعض
ضعي خليط البسبوسه في الصينيه وعليها المكسرات
ادخليها الفرن علي درجة حرارة متوسطة تأخذ سواها

#للشربات
ضعي السكر والمياه علي النار حتي يدوب السكر ثم ضعي عصير الليمون واتركيه يغلي
قبل وضع الشربات ضعي ملعقة من السمنه
ضعي الشربات ساخن علي البسبوسه وهي ساخنة وتغطيتها
وبالف هنا

رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد

كتبت سمسمه سعد

 بسبوسه
مقدمه من شيف فاتن فريد
مده التحضير ١٠دقايق
مده الطهي ١٥دقيقه
المقادير
نصف كيلو سميد
كوب الاربع لبن حليب
كوب الا ربع سمنه سايحة
كوب سكر
٢ ملعقة كبيرة عسل نحل
الشربات
٢ كوب ماء
كوب ونصف سكر
عصير ليمون
ملعقة كبيرة سمنه
مكسرات لوز وبندق وسوداني مجروش خشن

الطريقة
ادهنى الصينيه بالسمنه السايحة
امزجي السكر واللبن وعسل النحل علي النار حتى يدفئ اللبن ويسيح عسل النحل
قومي ببس البسبوسه بالسمنه السايحة ثم ضعي المقادير السايلة وامزجيهم مع بعض
ضعي خليط البسبوسه في الصينيه وعليها المكسرات
ادخليها الفرن علي درجة حرارة متوسطة تأخذ سواها

#للشربات
ضعي السكر والمياه علي النار حتي يدوب السكر ثم ضعي عصير الليمون واتركيه يغلي
قبل وضع الشربات ضعي ملعقة من السمنه
ضعي الشربات ساخن علي البسبوسه وهي ساخنة وتغطيتها
وبالف هنا

رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد

#للشربات
ضعي السكر والمياه علي النار حتي يدوب السكر ثم ضعي عصير الليمون واتركيه يغلي
قبل وضع الشربات ضعي ملعقة من السمنه
ضعي الشربات ساخن علي البسبوسه وهي ساخنة وتغطيتها
وبالف هنا

رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد

قد يعجبك ايضآ
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.