سمك بلطي بالطرب مقدمه من شيف سحر شندي
كتبت سمسمه سعد
سمك بلطي بالطرب
مقدمه من شيف سحر شندي
مده التحضير 20دقيقه
المزيد من المشاركات
.مده الطهي 30 دقيقه
المكونات
. سمك بلطي مغسول ومتنضف بالخل واليمون كويس ونفرم توم وفلفل حار او بارد حسب الرغبه وليمون وملح وكمون وكسبره ناشفه نتبل بيهم السمك ونسيبه فالتلاجه يوم. نقطع بطاطس شرايح وبصل جوليان وفلفل وجزر وبقدونس وكرفس وملح وفلفل وكمون ومعلقه كركم نقلب كل ده كويس ونفردهم في صينيه ونحط السمك ونلفه بالطرب وندخله الفرن لمده نصف ساعه ونعمل رز احمر نشوح بصله وننزل بالرز ومعلقه بابريكا وكاري وملح والف هنا وطبق سلطه خضراء
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
كتبت سمسمه سعد
سمك بلطي بالطرب
مقدمه من شيف سحر شندي
مده التحضير 20دقيقه
.مده الطهي 30 دقيقه
المكونات
. سمك بلطي مغسول ومتنضف بالخل واليمون كويس ونفرم توم وفلفل حار او بارد حسب الرغبه وليمون وملح وكمون وكسبره ناشفه نتبل بيهم السمك ونسيبه فالتلاجه يوم. نقطع بطاطس شرايح وبصل جوليان وفلفل وجزر وبقدونس وكرفس وملح وفلفل وكمون ومعلقه كركم نقلب كل ده كويس ونفردهم في صينيه ونحط السمك ونلفه بالطرب وندخله الفرن لمده نصف ساعه ونعمل رز احمر نشوح بصله وننزل بالرز ومعلقه بابريكا وكاري وملح والف هنا وطبق سلطه خضراء
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
كتبت سمسمه سعد
سمك بلطي بالطرب
مقدمه من شيف سحر شندي
مده التحضير 20دقيقه
.مده الطهي 30 دقيقه
المكونات
. سمك بلطي مغسول ومتنضف بالخل واليمون كويس ونفرم توم وفلفل حار او بارد حسب الرغبه وليمون وملح وكمون وكسبره ناشفه نتبل بيهم السمك ونسيبه فالتلاجه يوم. نقطع بطاطس شرايح وبصل جوليان وفلفل وجزر وبقدونس وكرفس وملح وفلفل وكمون ومعلقه كركم نقلب كل ده كويس ونفردهم في صينيه ونحط السمك ونلفه بالطرب وندخله الفرن لمده نصف ساعه ونعمل رز احمر نشوح بصله وننزل بالرز ومعلقه بابريكا وكاري وملح والف هنا وطبق سلطه خضراء
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد