كتبت سمسمه سعد
قرنبيط كرسبى
مقدمه من شيف سحر شندي
مده التحضير ربع ساعة
مده الطهي نصف ساعة
المكونات
وحده قرنبيط
4صفار بيض
المزيد من المشاركات
2معلقه دقيق
4فصوص توم
ملح وفلفل اسود كمون
2معلقه نشا
شبت وكسبرة
الطريقه
تحفه الطريقه هنقطع القرنبيط ونسلقه هنعمل الخلطه بصله كبيره 4فص توم ملح فلفل اسود وكمون وكسبره نهرسهم حل مع بعض وعليهم وااحده فلفل حراق ونحط 4صفار بيضه الصفار بس علشان يكون مقرمش وجميل ونضيف 2معلقه دقيق و2معلقه نشا وربطه شبط وكسبره ونخلط المكونات مع بعض وبضيف القرنبيط ونقليه فى زيت غزير ونقدم جمبه باذنجان مخلل وفلفل مخلل وبالف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
كتبت سمسمه سعد
قرنبيط كرسبى
مقدمه من شيف سحر شندي
مده التحضير ربع ساعة
مده الطهي نصف ساعة
المكونات
وحده قرنبيط
4صفار بيض
2معلقه دقيق
4فصوص توم
ملح وفلفل اسود كمون
2معلقه نشا
شبت وكسبرة
الطريقه
تحفه الطريقه هنقطع القرنبيط ونسلقه هنعمل الخلطه بصله كبيره 4فص توم ملح فلفل اسود وكمون وكسبره نهرسهم حل مع بعض وعليهم وااحده فلفل حراق ونحط 4صفار بيضه الصفار بس علشان يكون مقرمش وجميل ونضيف 2معلقه دقيق و2معلقه نشا وربطه شبط وكسبره ونخلط المكونات مع بعض وبضيف القرنبيط ونقليه فى زيت غزير ونقدم جمبه باذنجان مخلل وفلفل مخلل وبالف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
الطريقه
تحفه الطريقه هنقطع القرنبيط ونسلقه هنعمل الخلطه بصله كبيره 4فص توم ملح فلفل اسود وكمون وكسبره نهرسهم حل مع بعض وعليهم وااحده فلفل حراق ونحط 4صفار بيضه الصفار بس علشان يكون مقرمش وجميل ونضيف 2معلقه دقيق و2معلقه نشا وربطه شبط وكسبره ونخلط المكونات مع بعض وبضيف القرنبيط ونقليه فى زيت غزير ونقدم جمبه باذنجان مخلل وفلفل مخلل وبالف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد