كتبت سمسمه سعد
اسم الوصفه سلطة البطاطس الحار
مقدمه من الشيف محمد احمد جعفر
مده التحضير ربع ساعة
مده الطهي نصف ساعة
المكونات
بطاطس مقطعه مكعبات
صغيره
فلفل حلو مشكل
جزر بقدونس عصير ليمون
. ملح /زيت زيتون/فلفل أحمر حار ناعم
المزيد من المشاركات
زيتون اخضر شرائح
زيتون اسود شرائح بسيط
كاتشب
مع طبق فاكهة ممتاز/اناناس/ بابايا /مانجو/ عنب أحمر/ بطيخ
الطريقه
فى إناء نسلق البطاطس ثم نغسلها بالماء البارد ونقشرها ثم نقطعها إلى مكعبات أو حلقات
– لتحضير الصلصة: فى إناء آخر نخلط الثوم المفروم وعصير الليمون مع زيت الزيتون والفلفل الأسود والملح
– فى إناء عميق للتقديم نضع البطاطس والبقدونس والصلصة ونخلطهم جيدًا
وتقدم بالف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
كتبت سمسمه سعد
اسم الوصفه سلطة البطاطس الحار
مقدمه من الشيف محمد احمد جعفرمده التحضير ربع ساعة
مده الطهي نصف ساعة
المكونات
بطاطس مقطعه مكعباتصغيره
فلفل حلو مشكل
جزر بقدونس عصير ليمون
. ملح /زيت زيتون/فلفل أحمر حار ناعم
زيتون اخضر شرائح
زيتون اسود شرائح بسيط
كاتشب
مع طبق فاكهة ممتاز/اناناس/ بابايا /مانجو/ عنب أحمر/ بطيخ
الطريقه
فى إناء نسلق البطاطس ثم نغسلها بالماء البارد ونقشرها ثم نقطعها إلى مكعبات أو حلقات
– لتحضير الصلصة: فى إناء آخر نخلط الثوم المفروم وعصير الليمون مع زيت الزيتون والفلفل الأسود والملح
– فى إناء عميق للتقديم نضع البطاطس والبقدونس والصلصة ونخلطهم جيدًا
وتقدم بالف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد