الدجاج مقدم من شيف ساره محمد
كتبت سمسمه سعد
الدجاج مقدم من شيف ساره محمد
المكونات
مكعبات صدور دجاج
مكعبات بصل
مكعبات فلفل ألوان
نصف كوب نشا
2 ملعقةصغيرة زنجبيل بودرة نصف كوب كاتشاب
ربع كوب صويا صوص
2 ملعقه هوت صوص
زنجبيل طازج مبشور
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم 4 ملعقة صغيرة ثوم مفروم نصف كوب خل تفاح
مكعب مرقة دجاج
2 ملعقة كبيرة بابريكا
ملعقةصغيرةفلفل اسود
نصف كوب عسل ابيض
ملعقة كبيرة ملح
#الطريقه
تبلى صدور الدجاج بالزنجبيل والثوم والبابريكا والصويا صوص والفلفل الأسود ثم قلبى صدور الدجاج فى النشا
إقلى صدور الدجاج فى الزيت على النار
#طريقة عمل الصوص
شوحى البصل فى الزيت على النار ثم أضيفى الفلفل والكاتشاب والصويا صوص والهوت صوص والصلصة والخل والعسل و الملح ثم
أضيفى الفلفل الأسود ومرقة الدجاج وقلبى جيدا ثم ضعى الدجاج فى الصوص
يقدم مع ارز بسمتي او مكرونه
والف هنا
المزيد من المشاركات
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
كتبت سمسمه سعد
الدجاج مقدم من شيف ساره محمد
المكونات
مكعبات صدور دجاج
مكعبات بصل
مكعبات فلفل ألوان
نصف كوب نشا
2 ملعقةصغيرة زنجبيل بودرة نصف كوب كاتشاب
ربع كوب صويا صوص
2 ملعقه هوت صوص
زنجبيل طازج مبشور
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم 4 ملعقة صغيرة ثوم مفروم نصف كوب خل تفاح
مكعب مرقة دجاج
2 ملعقة كبيرة بابريكا
ملعقةصغيرةفلفل اسود
نصف كوب عسل ابيض
ملعقة كبيرة ملح
#الطريقه
تبلى صدور الدجاج بالزنجبيل والثوم والبابريكا والصويا صوص والفلفل الأسود ثم قلبى صدور الدجاج فى النشا
إقلى صدور الدجاج فى الزيت على النار
#طريقة عمل الصوص
شوحى البصل فى الزيت على النار ثم أضيفى الفلفل والكاتشاب والصويا صوص والهوت صوص والصلصة والخل والعسل و الملح ثم
أضيفى الفلفل الأسود ومرقة الدجاج وقلبى جيدا ثم يقدم مع ارز بسمتي او مكرونه
والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد