شاورما الدجاج مقدمه من شيف نيفين النشار
كتبت سمسمه سعد
طريقه سهله وبسيطه شاورما الدجاج
مقدمه من شيف نيفين النشار
مده التحضير ١٠دقائق
مده التسويه ١٥دقيقه
المقادير
نصف كيلو شاورمه فراخ
بصله مقطعه جوانح
ثمره طماطم مقطعه شرائح رقيقه
فلفل الوان مقطع شرائح
٥جرام فلفل اسمر
٥جرام ملح او حسب الرغبه
٥جرام بهارات فراخ
٥جرام بابريكا
ملعقه صغيره كاتشب
ملعقه صغيره مسترده
ملعقه صغيره دبس رمان
ملعقه صغيره صويا صوص
١٠٠ جرام زيت
الطريقه
نحضر طاسه ويوضع ملعقه زيت ويشوح الفراخ وتحضر طاسه أخرى ويوضع الزيت وننزل بجزء من البصل ويشوح ثم توضع الفراخ وتشوح جيدا ثم يوضع نصف الفلفل الالوان ويشوح مع الفراخ ثم توضع التوابل ويقلب جيدا لمده ٥دقائق ثم ننزل بباقى البصل والفلفل الالوان ثم يوضع المسترده ..والصويا صوص.. ودبس الرمان ..والكاتشب ويقلب جيدا
المزيد من المشاركات
والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
كتبت سمسمه سعد
طريقه سهله وبسيطه شاورما الدجاج
مقدمه من شيف نيفين النشار
مده التحضير ١٠دقائق
مده التسويه ١٥دقيقه
المقادير
نصف كيلو شاورمه فراخ
بصله مقطعه جوانح
ثمره طماطم مقطعه شرائح رقيقه
فلفل الوان مقطع شرائح
٥جرام فلفل اسمر
٥جرام ملح او حسب الرغبه
٥جرام بهارات فراخ
٥جرام بابريكا
ملعقه صغيره كاتشب
ملعقه صغيره مسترده
ملعقه صغيره دبس رمان
ملعقه صغيره صويا صوص
١٠٠ جرام زيت
الطريقه
نحضر طاسه ويوضع ملعقه زيت ويشوح الفراخ وتحضر طاسه أخرى ويوضع الزيت وننزل بجزء من البصل ويشوح ثم توضع الفراخ وتشوح جيدا ثم يوضع نصف الفلفل الالوان ويشوح مع الفراخ ثم توضع التوابل ويقلب جيدا لمده ٥دقائق ثم ننزل بباقى البصل والفلفل الالوان ثم يوضع المسترده ..والصويا صوص.. ودبس الرمان ..والكاتشب ويقلب جيدا والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد