الكفته والطرب مقدمه من شيف عبير البنان

كتبت سمسمه سعد
الكفته والطرب مقدمه من شيف عبير البنان
مده التحضير عشر دقائق
مده الطهي نصف ساعة
المقادير
كيلو لحم مفروم بالدسم
بصل مبشور
بقدونس ناعم
ملح
فلفل
٧بهارات
ربع معلقة بكنج بودر
منديل ضانى للطرب
الطريقة
نخلط التوابل والبصل والبقدونس والبكنج بودر باللحمه ونقلبهاكويس ونسيبها بالتلاجة شويه
نصبع الكفته
نقطع المنديل مربعات
ناخد كل مربع ونحشيه بقطعة لحم ونلف
نرص الكفته زالطرب على شبكة ونحطها على الشواية ونقلب باستمرار
وتقدم بالف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
كتبت سمسمه سعد
الكفته والطرب مقدمه من شيف عبير البنان
مده التحضير عشر دقائق
مده الطهي نصف ساعة
المقادير
كيلو لحم مفروم بالدسم
بصل مبشور
بقدونس ناعم
ملح
فلفل
٧بهارات
ربع معلقة بكنج بودر
منديل ضانى للطرب
الطريقة
نخلط التوابل والبصل والبقدونس والبكنج بودر باللحمه ونقلبهاكويس ونسيبها بالتلاجة شويه
نصبع الكفته
نقطع المنديل مربعات
ناخد كل مربع ونحشيه بقطعة لحم ونلف
نرص الكفته زالطرب على شبكة ونحطها على الشواية ونقلب باستمرار
وتقدم بالف هنارئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
كتبت سمسمه سعد
الكفته والطرب مقدمه من شيف عبير البنان
مده التحضير عشر دقائق
مده الطهي نصف ساعة
المقادير
كيلو لحم مفروم بالدسم
بصل مبشور
بقدونس ناعم
ملح
فلفل
٧بهارات
ربع معلقة بكنج بودر
منديل ضانى للطرب
الطريقة
نخلط التوابل والبصل والبقدونس والبكنج بودر باللحمه ونقلبهاكويس ونسيبها بالتلاجة شويه
نصبع الكفته
نقطع المنديل مربعات
ناخد كل مربع ونحشيه بقطعة لحم ونلف
نرص الكفته زالطرب على شبكة ونحطها على الشواية ونقلب باستمرار
وتقدم بالف هنارئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد