سلطة فطر مقدمه من شيف محمد احمد جعفر

كتبت سمسمه سعد
سلطة فطر مقدمه من شيف محمد احمد جعفر
مده التحضير عشر دقائق
مده الطهي عشر دقائق
المكونات
سلطه فطر/شرائح فطر/فلفل حلو مشكل/جزر مبشور/بقدونس//زيتون أسود شرائح مع زيتون أخضر شرائح/عصير ليمون/كمون/ملح/رشة فلفل أبيض/زيت الزيتون/زيت عباد الشمس بسيط/
نسخن زيت الزيتون والزبدة في مقلاة.
2. نضيف الفطر ونحركه لبضع دقائق حتى يتبخر السائل منه، ثم نخفف النار.
3. نضيف البصل والبقدونس ونقوم بالتحريك لدقيقتين إضافيتين.
4. نضيف الملح والفلفل
5. نوزع عصير الليمون وزيت الزيتون قبل التقديم.
والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
كتبت سمسمه سعد
سلطة فطر مقدمه من شيف محمد احمد جعفر
مده التحضير عشر دقائق
مده الطهي عشر دقائق
المكونات
سلطه فطر/شرائح فطر/فلفل حلو مشكل/جزر مبشور/بقدونس//زيتون أسود شرائح مع زيتون أخضر شرائح/عصير ليمون/كمون/ملح/رشة فلفل أبيض/زيت الزيتون/زيت عباد الشمس بسيط/
نسخن زيت الزيتون والزبدة في مقلاة.
2. نضيف الفطر ونحركه لبضع دقائق حتى يتبخر السائل منه، ثم نخفف النار.
3. نضيف البصل والبقدونس ونقوم بالتحريك لدقيقتين إضافيتين.
4. نضيف الملح والفلفل
5. نوزع عصير الليمون وزيت الزيتون قبل التقديم.
والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
كتبت سمسمه سعد
سلطة فطر مقدمه من شيف محمد احمد جعفر
مده التحضير عشر دقائق
مده الطهي عشر دقائق
المكونات
سلطه فطر/شرائح فطر/فلفل حلو مشكل/جزر مبشور/بقدونس//زيتون أسود شرائح مع زيتون أخضر شرائح/عصير ليمون/كمون/ملح/رشة فلفل أبيض/زيت الزيتون/زيت عباد الشمس بسيط/
نسخن زيت الزيتون والزبدة في مقلاة.
2. نضيف الفطر ونحركه لبضع دقائق حتى يتبخر السائل منه، ثم نخفف النار.
3. نضيف البصل والبقدونس ونقوم بالتحريك لدقيقتين إضافيتين.
4. نضيف الملح والفلفل
5. نوزع عصير الليمون وزيت الزيتون قبل التقديم.
والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد