الفريكه باللحم مقدمه من الشيف ساهرة الدباس
كتبت سمسمه سعد
اسم الوصفه الفريكه باللحم
مقدمه من الشيف ساهرة الدباس
مده التحضير ٣٠ دقيقه
مده الطهي ٦٠ دقيقه
المقادير
٤ أكواب فريكه مغسوله ومحمصه بالسمن
كيلو ونصف لحم شقف كبيره مسلوقه مع عود قرفه وورق لورا
بصله مفرومه ناعمه
نصف كوب سمن
ملعقه ملح
ملعقه صغيره فلفل اسود
المزيد من المشاركات
مكسرات محمصه حسب الرغبه
نصف كيلو بازلاء محمصه بالسمن
طريقه التحضير
نسلق اللحم في اناء علي النار مده ٣٠ دقيقه
نضيف من شوربتها ٥ أكواب علي الفريكه المحمصه
ونضيف مره أخري من شوربه اللحم اذا احتاج الامر وتترك لمده ٣٠ دقيقه علي نار هادئة
نضيف البازلاء المحمصه بالسمن والملح والفلفل الأسود
ونتركهم خمس دقائق
نضع الفريكه بطبق التقديم وتزين بالبازلاء واللحمه المحمصه والمكسرات
وبالف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
كتبت سمسمه سعد
اسم الوصفه الفريكه باللحم
مقدمه من الشيف ساهرة الدباس
مده التحضير ٣٠ دقيقه
مده الطهي ٦٠ دقيقه
المقادير
٤ أكواب فريكه مغسوله ومحمصه بالسمن
كيلو ونصف لحم شقف كبيره مسلوقه مع عود قرفه وورق لورا
بصله مفرومه ناعمه
نصف كوب سمن
ملعقه ملح
ملعقه صغيره فلفل اسود
مكسرات محمصه حسب الرغبه
نصف كيلو بازلاء محمصه بالسمن
طريقه التحضير
نسلق اللحم في اناء علي النار مده ٣٠ دقيقه
نضيف من شوربتها ٥ أكواب علي الفريكه المحمصه
ونضيف مره أخري من شوربه اللحم اذا احتاج الامر وتترك لمده ٣٠ دقيقه علي نار هادئة
نضيف البازلاء المحمصه بالسمن والملح والفلفل الأسود
ونتركهم خمس دقائق
نضع الفريكه بطبق التقديم وتزين بالبازلاء واللحمه المحمصه والمكسرات
وبالف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
طريقه التحضير
نسلق اللحم في اناء علي النار مده ٣٠ دقيقه
نضيف من شوربتها ٥ أكواب علي الفريكه المحمصه
ونضيف مره أخري من شوربه اللحم اذا احتاج الامر وتترك لمده ٣٠ دقيقه علي نار هادئة
نضيف البازلاء المحمصه بالسمن والملح والفلفل الأسود
ونتركهم خمس دقائق
نضع الفريكه بطبق التقديم وتزين بالبازلاء واللحمه المحمصه والمكسرات
وبالف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد