العيش الفينو مقدمه من شيف مني جوده

العيش الفينو
العيش الفينو

كتبت سمسمه سعد

العيش الفينو مقدمه من شيف مني جوده

مده التحضير ساعة

مده الطهي ربع ساعة

المكونات

 مغذي مش مجرد عيش فينو وخلاص
معلقه كبيره خميره

معلقه كبيره خل معلقتين

كبار سكر

 نصف كوب ماء

دافئ لمدة ربع ساعة

الطريقه

نضع الخميرة مع السكر ويترك عشر دقائق
احط عليهم نص كوب زيت او زبده سايحه ٢بيض كوب الاربع لبن دافئ معلقه صغيره بيكنج بودر واقلب كويس جدا من ٥ال٦كوب دقيق رشه ملح على حسب ما تلم العجين اعجن كويس جدا لمده عشر دقائق اتركها تخمر لمدة نصف ساعة واشكلها كور صغيره واتركيها تخمر لمدة ربع ساعة واشكلها واتركها تخمر لمدة ربع ساعة وعلي فرن ساخن جدا ٢٠٠لحد ما الوجه يحمر
دهنت الوش بي لبن بودره معلقتين لبن عادي وبفرشه
لما خرج يغطي روعه

والف هنا

رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد

كتبت سمسمه سعد

العيش الفينو مقدمه من شيف مني جوده

مده التحضير ساعة

مده الطهي ربع ساعة

المكونات

 مغذي مش مجرد عيش فينو وخلاص
معلقه كبيره خميره

معلقه كبيره خل معلقتين

كبار سكر

 نصف كوب ماء

دافئ لمدة ربع ساعة

الطريقه

نضع الخميرة مع السكر ويترك عشر دقائق
احط عليهم نص كوب زيت او زبده سايحه ٢بيض كوب الاربع لبن دافئ معلقه صغيره بيكنج بودر واقلب كويس جدا من ٥ال٦كوب دقيق رشه ملح على حسب ما تلم العجين اعجن كويس جدا لمده عشر دقائق اتركها تخمر لمدة نصف ساعة واشكلها كور صغيره واتركيها تخمر لمدة ربع ساعة واشكلها واتركها تخمر لمدة ربع ساعة وعلي فرن ساخن جدا ٢٠٠لحد ما الوجه يحمر
دهنت الوش بي لبن بودره معلقتين لبن عادي وبفرشه
لما خرج يغطي روعه

والف هنا

رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد

قد يعجبك ايضآ
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.