فطائر النوتيلا مقدمة من الشيف مايسة محمد عبد الحميد
كتبت سمسمه سعد
اسم الوصفة فطائر النوتيلا
مقدمة من الشيف مايسة محمد عبد الحميد
مدة التحضير ساعه
مده الطهي. ١٥دقيقه
المقادير
٣ كوب دقيق
٢ ملعقة طعام سكر
ملعقة طعام خميره
ملعقه طعام زبده
المزيد من المشاركات
رشه ملح
فانيليا
ماء للعجن
للتزين
نوتيلا
سكر
عسل نحل
طريقة التحضير
تخلط المكونات الجافه ثم تضاف الزبده ثم نعجن بالماء
تترك العجينه تختمر ثم نخرج الهواء منها وتقسم لقسمين اذا تريدي الفطائر كبير وممكن ٤ أقسام اذا تريديها صغيره
نفرد كل جزء دائرة وتقطع الي ٨ مثلثات
تترك تختمر مره اخرى ثم تحمر في زيت متوسط الحراره
ثم تزين بالنوتيلا بعد أن تبرد وممكن تثقب وتحشي من الداخل بالباستري كريم بتكون روعه
وبالف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
كتبت سمسمه سعد
اسم الوصفة فطائر النوتيلامقدمة من الشيف مايسة محمد عبد الحميد
مدة التحضير ساعه
مده الطهي. ١٥دقيقه
المقادير
٣ كوب دقيق
٢ ملعقة طعام سكر
ملعقة طعام خميره
ملعقه طعام زبده
رشه ملح
فانيليا
ماء للعجن
للتزين
نوتيلاسكر
عسل نحل
طريقة التحضير
تخلط المكونات الجافه ثم تضاف الزبده ثم نعجن بالماء
تترك العجينه تختمر ثم نخرج الهواء منها وتقسم لقسمين اذا تريدي الفطائر كبير وممكن ٤ أقسام اذا تريديها صغيره
نفرد كل جزء دائرة وتقطع الي ٨ مثلثات
تترك تختمر مره اخرى ثم تحمر في زيت متوسط الحراره
ثم تزين بالنوتيلا بعد أن تبرد وممكن تثقب وتحشي من الداخل بالباستري كريم بتكون روعه
وبالف هنارئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد