كتبت سمسمه سعد
اصابع السمسم
مقدم من الشيف ساره محمد
مده التحضير ساعة
مده الطهي عشر دقائق
المكونات
250 جرام زبده
150 جرام سكر بودره
بيضه، بياض بيضه
ملعقة صغيره فانيلا
رشة ملح
500 طحين تقريبا او حسب نوع الطحين
للوجه
صفار بيضه، ملعقة كبيره قهوه سريعة الذوبان، ملعقة كبيره عسل، سمسم
الطريقه
نخفق الزبده مع السكر لمدة 5 دقائق ثم يضاف البيض والفانيلا ويخفق حتي نحصل على خليط كريمي ثم يضاف الطحين بالتدريج مع رشة ملح حتى نحصل على عجينه ملساء سهلة التشكيل تترك ترتاح 10 دقائق ثم تشكل وتخبز على درجة حراره 180 لمدة 10 دقائق وبالف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
كتبت سمسمه سعد
اصابع السمسم
مقدم من الشيف ساره محمدمده التحضير ساعة
مده الطهي عشر دقائق
المكونات
250 جرام زبده
150 جرام سكر بودره
بيضه، بياض بيضه
ملعقة صغيره فانيلا
رشة ملح
500 طحين تقريبا او حسب نوع الطحين
للوجه
صفار بيضه، ملعقة كبيره قهوه سريعة الذوبان، ملعقة كبيره عسل، سمسم
الطريقه
نخفق الزبده مع السكر لمدة 5 دقائق ثم يضاف البيض والفانيلا ويخفق حتي نحصل على خليط كريمي ثم يضاف الطحين بالتدريج مع رشة ملح حتى نحصل على عجينه ملساء سهلة التشكيل تترك ترتاح 10 دقائق ثم تشكل وتخبز على درجة حراره 180 لمدة 10 دقائق وبالف هنارئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
كتبت سمسمه سعد
اصابع السمسم
مقدم من الشيف ساره محمدمده التحضير ساعة
مده الطهي عشر دقائق
المكونات
250 جرام زبده
150 جرام سكر بودره
بيضه، بياض بيضه
ملعقة صغيره فانيلا
رشة ملح
500 طحين تقريبا او حسب نوع الطحين
للوجه
صفار بيضه، ملعقة كبيره قهوه سريعة الذوبان، ملعقة كبيره عسل، سمسم
الطريقه
نخفق الزبده مع السكر لمدة 5 دقائق ثم يضاف البيض والفانيلا ويخفق حتي نحصل على خليط كريمي ثم يضاف الطحين بالتدريج مع رشة ملح حتى نحصل على عجينه ملساء سهلة التشكيل تترك ترتاح 10 دقائق ثم تشكل وتخبز على درجة حراره 180 لمدة 10 دقائق وبالف هنارئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد