الدونتس مقدم من شيف ناجي الخواجه
كتبت سمسمه سعد
الدونتس مقدم من شيف ناجي الخواجه
مده التحضير ربع ساعة
مده الطهي ربع ساعة
مكونات الدونتس
250 جرام دقيق لو كوب يبقا 2 كوب ونص
نص معلقه كبيره خميره فوريه
معلقه سكر بدره
ربع كوب زيت
ربع معلقه صغيره ملح طعام
الماء على حسب العجين وعلى حسب ملمس العجين
العجين ارش الرخامه دقيق وافرد عليها العجينه
الارتفاع حوالي 2 سم
وتقطع بالقطاعه ويترك يخمر لحد مايرتفع من الخمر
اكون مجهز زيت ساخن تقلي في
لما يبرد اشكل حسب الرغبه
ملحوظه لو حابب اضيف اي اطعمه في العجين ممكن اضيف زى قشر برتقال مبشور مع الدقيق في الاول ممكن جزر مبشور قشر ليمون مبشور وتقدم
والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
كتبت سمسمه سعد
الدونتس مقدم من شيف ناجي الخواجه
مده التحضير ربع ساعة
مده الطهي ربع ساعة
مكونات الدونتس
250 جرام دقيق لو كوب يبقا 2 كوب ونص
نص معلقه كبيره خميره فوريه
معلقه سكر بدره
ربع كوب زيت
ربع معلقه صغيره ملح طعام
الماء على حسب العجين وعلى حسب ملمس العجين
العجين ارش الرخامه دقيق وافرد عليها العجينه
الارتفاع حوالي 2 سم
وتقطع بالقطاعه ويترك يخمر لحد مايرتفع من الخمر
اكون مجهز زيت ساخن تقلي في
لما يبرد اشكل حسب الرغبه
ملحوظه لو حابب اضيف اي اطعمه في العجين ممكن اضيف زى قشر برتقال مبشور مع الدقيق في الاول ممكن جزر مبشور قشر ليمون مبشور وتقدموالف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
كتبت سمسمه سعد
الدونتس مقدم من شيف ناجي الخواجه
مده التحضير ربع ساعة
مده الطهي ربع ساعة
مكونات الدونتس
250 جرام دقيق لو كوب يبقا 2 كوب ونص
نص معلقه كبيره خميره فوريه
معلقه سكر بدره
ربع كوب زيت
ربع معلقه صغيره ملح طعام
الماء على حسب العجين وعلى حسب ملمس العجين
العجين ارش الرخامه دقيق وافرد عليها العجينه
الارتفاع حوالي 2 سم
وتقطع بالقطاعه ويترك يخمر لحد مايرتفع من الخمر
اكون مجهز زيت ساخن تقلي في
لما يبرد اشكل حسب الرغبه
ملحوظه لو حابب اضيف اي اطعمه في العجين ممكن اضيف زى قشر برتقال مبشور مع الدقيق في الاول ممكن جزر مبشور قشر ليمون مبشور وتقدموالف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد