بطه بلدى مقدمه من شيف نيفين النشار
كتبت سمسمه سعد
احلى تدبيله وتسويه لبطه بلدى
مقدمه من شيف نيفين النشار
مده التحضير ساعة
المزيد من المشاركات
مده الطهي ساعة ونصف
المكونات
بطه وزنها 3كيلو
بصله مبشوره ناعم
5جرام فلفل اسمر
بشره جوز الطيب
5جرام ملح او حسب الرغبه
ملعقه صغيره صوياصوص
عصره برتقاله
لدهان الوجه للتحمير
ملعقه كاتشب
ملعقه عسل نحل
الطريقه
تغسل البطه جيدا ثم تتبل من الداخل والخارج ثم توضع في الثلاجه لمده ساعه
ثم نحضر اناء به ماء ويغلى ثم يوضع جزره وبصله وفلفل اسمر وحبهان وورق لورا وتغلى لمده ساعه ونصف
ثم تنشل من الشوربه
توضع في صنيه وتدهن بالكاتشب والعسل وتوضع في الفرن لتحمير الوجه
وتقدم
والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
كتبت سمسمه سعد
احلى تدبيله وتسويه لبطه بلدى
مقدمه من شيف نيفين النشار
مده التحضير ساعة
مده الطهي ساعة ونصف
المكونات
بطه وزنها 3كيلو
بصله مبشوره ناعم
5جرام فلفل اسمر
بشره جوز الطيب
5جرام ملح او حسب الرغبه
ملعقه صغيره صوياصوص
عصره برتقاله
لدهان الوجه للتحمير
ملعقه كاتشب
ملعقه عسل نحل
الطريقه
تغسل البطه جيدا ثم تتبل من الداخل والخارج ثم توضع في الثلاجه لمده ساعه
ثم نحضر اناء به ماء ويغلى ثم يوضع جزره وبصله وفلفل اسمر وحبهان وورق لورا وتغلى لمده ساعه ونصف
ثم تنشل من الشوربه
توضع في صنيه وتدهن بالكاتشب والعسل وتوضع في الفرن لتحمير الوجه
وتقدم
والف هنارئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
كتبت سمسمه سعد
احلى تدبيله وتسويه لبطه بلدى
مقدمه من شيف نيفين النشار
مده التحضير ساعة
مده الطهي ساعة ونصف
المكونات
بطه وزنها 3كيلو
بصله مبشوره ناعم
5جرام فلفل اسمر
بشره جوز الطيب
5جرام ملح او حسب الرغبه
ملعقه صغيره صوياصوص
عصره برتقاله
لدهان الوجه للتحمير
ملعقه كاتشب
ملعقه عسل نحل
الطريقه
تغسل البطه جيدا ثم تتبل من الداخل والخارج ثم توضع في الثلاجه لمده ساعه
ثم نحضر اناء به ماء ويغلى ثم يوضع جزره وبصله وفلفل اسمر وحبهان وورق لورا وتغلى لمده ساعه ونصف
ثم تنشل من الشوربه
توضع في صنيه وتدهن بالكاتشب والعسل وتوضع في الفرن لتحمير الوجه
وتقدم
والف هنارئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد